Khác biệt hoàn toàn với bưởi thông thường trên thị trường, bưởi da xanh từ Mộc là kết tinh của quá trình canh tác xanh, là sự kết hợp giữa giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên vùng núi.

Một trong những điểm khác biệt quan trọng nhất của bưởi da xanh hướng hữu cơ là sự hiện diện của flavonoid tự nhiên nguyên bản - không bị biến đổi hay suy giảm bởi hóa chất nông nghiệp. Đặc biệt là naringin và hesperidin, hai hợp chất flavonoid quý giá chỉ có trong các loại quả có múi chất lượng cao.

Bưởi da xanh Mộc Farm có chỉ số đường huyết (GI) thấp, với độ ngọt tự nhiên cân bằng, chua nhẹ hài hòa - điều này làm nên sự khác biệt lớn so với bưởi thương mại được bón nhiều phân đạm vô cơ.

Nghiên cứu khoa học chỉ ra: Các hợp chất trong bưởi có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, yếu tố quan trọng trong phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2.